*Los comerciantes de estos productos desestiman que la semana santa sea de ayuda para recuperar sus inversiones
Édgar PEREA
Tuxtepec, Oax.- La venta de pescados y mariscos en esta cuaresma va de mal en peor aseguran los vendedores de estos productos ya que a diferencia de otros años, catalogan el actual como el peor ya que las ventas andan por los suelos y esto les ha afectado de manera considerable en las inversiones que realizan de manera diaria.
El comerciante de pescados y mariscos José Luis Perales Cruz propietario de la marisquería la Paloma ubicada en la calle Matamoros y Carranza, expreso que desde que empezó la temporada de cuaresma las ventas están demasiado bajas, si anteriormente se vendía a un 50% ahora durante estas fechas solo hay ventas de un 30% aproximadamente.
Mencionó que los días domingos son los únicos días en que levanta un poco la venta, es por eso que como propietarios en temporada de cuaresma la inversión es poca ya que se maneja nadamas lo del día pues el marisco tiende a descomponerse rápido, además de que el costo de los productos subió de precio y esto puede que sea otro factor ya que si el cliente compraba un kilo de robalo ahora compra únicamente medio kilo.
Dijo que hace dos años hubo muy buena venta de mariscos cosa que ya no se ha visto, los centros comerciales que también venden mariscos también han sido factor para que las ventas bajen, en estas fechas no es conveniente que se invierta mucho es por eso que se compra lo que se cree que se vaya a vender, pues tampoco se puede tener refrigerado por mucho tiempo el marisco.
Afirmó que no cree que durante la semana santa vayan a levantar las ventas ya que hay muchos negocios de pescados y mariscos en la zona y en algunos negocios con tal de vender bajan los precios a los clientes y de esta manera pueden ir sacando su producto.